Dažādas idejas Lieldienām

Vēl dažas dienas un būs pienākušas Lieldienas. Ļaudis krāsos olas, gatavos gardus ēdienus un rotās savu mājokli. Lai šie svētki būtu īpaši koši un jauki, vēlējāmies parādīt jums dažas interesantas idejas, kas noderēs ik vienam.

Foto:  this-istheyear.blogspot.com

Foto:  little-inspirations.blogspot.jp

Foto: probablyactually.wordpress.com

Foto:  decor8blog.com

Foto:  sweetpaul.typepad.com

Foto: familyfun.go.com

Foto: nofussfabulous.com

Foto:  bhg.com

Foto:  justimagine-ddoc.com

Lai izdevušies svētki!

Zaķa sejas krāsojums

Pildītas olas ar siera un ķiploku pastu

Nepieciešams

• 6 olas 
• 70 g siera
• 3 - 4 ēdamkarotes majonēzes
• 1 - 2 daiviņas ķiploku
• loki (pēc vēlēšanās)
• sāls un pipari (pēc garšas)

Olas cieti novāra, nomizo un pārgriež gareniski uz pusēm. Dzeltenos vidus izņem. Pusi no tiem izmet vai atstāj izlietošanai citam nolūkam, un otru pusi ieliek bļodā.

Olu dzeltenumus kārtīgi samīca ar dakšu, pievieno klāt rīvētu sieru, majonēzi un sasmalcinātu ķiploku. Tad pievieno sāli un piparus, un pēc tam visu masu sablenderē.

Kad masa ir kļuvusi viendabīga, to kārto olu baltumos. Dekorēšanai izmanto lokus.

Avots: wbrzuchu.blogspot.com

Dabīgās olu krāsas

Ir pieņemts Lieldienās kā dabīgu līdzekli olu krāsošanai izmantot sīpolu mizas. Bet, vai zināji, ka ir vēl daudz citu veidu kā olas nokrāsot neizmantojot ķīmiskās krāsas? Pietiek vien ar dažiem pārtikas produktiem, lai olas padarītu krāsainas.

Krāsas

Zila - mellenes

Koši dzeltena - kurkuma un paprikas garšvielu maisījums

Brūna - kafija

Pelēkzaļa - Dažādu zaļumu, zaļa ābola mizas un zaļās tējas maisījums

Roza - bietes

Krāsošanas process

Kad izvēlēta vēlamā krāsa, jāsagatavo viss nepieciešamais, sākot ar nepieciešamajām sastāvdaļām un beidzot ar trauciņiem, katliņiem un sietiņu.

Sākumā sastāvdaļas jāliek vārīties, pievienojot tām klāt porciju baltā destilētā etiķa. Procijas izmērs atkarīgs no katliņa tilpuma un daudz citiem rādītājiem, tāpēc šajā gadījumā būs jāvadās pēc sajūtām. 

Kad ūdens sācis vārīties, tas uz mazas uguns jāturpina vārīt vēl aptuveni 15 minūtes, brīžiem samaisot.

Kad visas sastāvdaļas ir labi novārījušās un ūdens ieguvis redzamu nokrāsu, šķidrumu nokāš, ielejot to traukā, kurā olas tiks krāsotas.

Pēc tam novārītas olas uzmanīgi liek krāsas šķidrumā un atstāj mērcēties vismaz uz 15 minūtēm. 15 minūšu laikā olas iegūs vieglu nokrāsu. Ja mērķis ir iegūtu košāku krāsu, tad olas vajadzētu mērcēt vismaz 30 minūtes.

Tad olas uzmanīgi ņem ārā un uz avīzes vai kā cita liek žāvēties.

Avots: 17apart.com

Lieldienu krāsainie brīnumi

Olas viennozīmīgi ir Lieldienu galvenā sastāvdaļa. Katrs tās steidz izrotāt pēc iespējas atšķirīgāk.
Lūk, dažas idejas, kā tās izrotāt.

Foto: yourcozyhome.blogspot.com

Foto: oh-whatfun.blogspot.com

Foto: bluevelvetchair.blogspot.com

Foto: blogs.babble.com

Foto: homemadesimple.com

Foto:  theviolethours.typepad.com

Mērce dārzeņiem

Nepieciešams:

• 220 g majonēze
• 230 g skābais krējums
• 1 tēj. k. sasmalcināts sīpols
• 1 tēj. k. dilles, sasmalcinātas
• 1 tēj. k. sāls (pēc vēlēšanās)
• 4 tēj. k. mārrutki
• 128 g sakapāti burkāni

Visas sastāvdaļas sajauc kopā un mērci uz pāris stundām liek ledusskapī.

Avots: pizzazzerie.com

Zaķītis garausītis

Avots: minted.com

Čaumalu vāze

Olai nošķeļ augšu, iztukšo to, uzmanīgi izskalo un izžāvē. Pēc tam iepilda nedaudz ūdeni un iekšā kārto maza izmēra puķes.

Avots: marthastewart.com

Lieldienas

Šķiet, tik tikko vēl nosvinējām Jauno Gadu, domājām, ko šajā gadā paveiksim, bet, nemanot, jau pienākušas marta beigas. Putniņi sāk aktīvāk rosīties, saule spīd spožāk kā agrāk un zāle kļuvusi nedaudz zaļāka. Tuvojas Lieldienas. Brīdis, kad olas tiek krāsotas un slēptas, kad mazie bērni skraida pa lauku meklēdami Lieldienu Zaķa atnestās veltes un kad kaimiņu pensionārs dodas pie šūpolēm izšūpoties, lai vasarā nekostu odi...

Lieldienas ir ne tikai Kristīgās pasaules svētki, bet arī laiks, ko mēs asociējam ar pavasara iestāšanos. Šo svētku pamatā ir dažādi ticējumi un paražas, no kurām dažas tiek izmantotas vēl mūsdienās.

Ar olām saistīti ticējumi

• Kas Lieldienu olas zags - paliks pliks kā ola.
• Kas Lieldienu olas ēd bez sāls, tas visu vasaru melos.
• Lieldienās jāvāra, jākrāso, jāēd olas un ar tām jāmainās - būs bagātība un laba satikšana.
• Lieldienās olas vārot nedrīkst pūst uguni - tad olas plīsīs.
• Nemiers un nesaticība valda tajās mājās, kur olu čaumalas nesargā un samin.
• Lieldienās ar olām jāiet sisties. Kam stiprāka ola, tas ilgāk dzīvos.

Ar šūpošanos saistīti ticējumi

• Lieldienās daudz jāšūpojas - būs bagāts un veiksmīgs gads.
• Lieldienās augsti jāšūpojas, lai vasarā odi un dunduri nekož.

Citi ticējumi

• Lieldienu rītā pēc iespējas agrāk jāmostas, lai labi veiktos darbi visu gadu, jāuzvelk gluži jauns krekls jāiet nopērt aizgulējušos.
• Lieldienu rasā jāvārtās, lai veselība būtu visu gadu.
• Lieldienu rītā jāmazgājas tekošā ūdenī. Būsi vesela un skaista!
• Lai iegūtu sārtus vaigus, Lieldienu rītā pirms saullēkta vajag apēst vismaz 13 dzērveņu ogu.
• Lielā Piektdienā jāmazgājas strautiņā, tad nemetīsies pumpas.
• Lieldienas rītā, saulei lecot jāmazgā mute. Tad tiekot skaists.

Balona suns

Banānu saldējums

Ja jautātu man, es tiešām nevarētu pateikt, vai ir kāds saldējums, kuru pagatavot būtu vieglāk. Šis ir ne tikai viegli pagatavojams saldējums, bet arī satur tikai vienu pašu sastāvdaļu - banānus. Līdz ar to, to var ēst visi, kam nav alerģija pret banāniem.

Nepieciešams:

• Kārtīgi nogatavināti banāni (der arī ar nedaudz brūnu mizu)

Banānus nomizo, sagriež ripiņās un ieliek saldētavā sasalt vismaz uz stundu. Pēc tam ripiņas liek blenderī un blenderē tik ilgi, līdz tās pārvēršas viendabīgā biezā masā. Pēc tam masu var ielikt saldētavā, lai tā kļūtu cietāka, vai arī ēst uzreiz.

Gardais glāžu dekors

Avots: heygorg.com

Neceptā Nutellas siera kūka

Nepieciešams:

Pamatnei

• 12 Domino cepumi
• 3 tējkarotes izkausēta sviesta (ne sāļā)

Pildījumam

• 225g mascarpone siers
• 90g Nutella
• 1 tējkarote vaniļas ekstraksta
• 100g saputots saldais krējums

Garnējumam

• 100g saputots saldais krējums, kuram pievienots cukurs pēc garšas
• Apcepti lazdu rieksti (pēc vēlēšanās)
• Tumšā šokolāde

Sasmalcina cepumus un tos sajauc ar izkausētu sviestu. Masu kārto trauciņos kā pamatni siera kūkai.
Atsevišķā traukā ar mikseri sajauc Mascarpone sieru ar Nutellu. Pēc tam masai pievieno klāt vaniļas ekstraktu un masu atkal sajauc. Saputoto saldo krējumu (pildījumam) ar karoti viegli iecilā Mascarpone - Nutellas masā līdz tā kļuvusi viendabīga.
Masu kārto trauciņos virs cepumu pamatnes. Tad tiem pāri liek pārtikas plēvi un liek atdzesēties ledusskapī uz vismaz 2 stundām.
Pirms pasniegšanas siera kūkas rotā ar saputotām saldā krējuma cepurītēm, lazdu riekstiem un šokolādi.


Avots: mybakingaddiction.com

Lampiņu virtene

Avots: totallyloveit.com

Tomātu - bazilika krēmzupa

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 3 ēdamkarotes olīvu eļļas
• 2 sarkanie sīpoli
• 3 daiviņas ķiploka (saspiestas)
• 1 bundža tomātu savā sulā
• Aptuveni 1l vistas buljons
• sāls (pēc garšas)
• svaigi malti melnie pipari
• 200g saldais krējums
• 1 sasmalcināta bazilika buntīte
• parmezāna siers rotāšanai

Katlā uz vidējas uguns uzkarsē olīvu eļļu. Pēc tam pievieno sasmalcinātus sīpolus un nedaudz sāli. Sīpolus cep, ik pa brīdim apmaisot, līdz tie kļuvuši zeltaini brūni. Tad katliņā ieber ķiplokus un cep 1 minūti, visu laiku maisot, lai tie neapdegtu.
Maisot, klāt pievieno tomātus un vistas buljonu. Pēc tam pievieno sāli, pēc garšas vai sajūtas un melnos piparus. Tad zupu uz ielākas uguns uzvāra līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam 15 min vāra uz lēnas uguns.
Kad zupa ir izvārījusies, to noņem no uguns un ar blenderi sablenderē. Kad tas ir izdarīts, zupai pievieno klāt saldo krējumu un baziliku. Zupu samaisa un atstā ievilkties uz 15 minūtēm.
Pasniedz uzreiz un rotā ar parmezāna sieru, drusciņ melnajiem pipariem un bazilika lapiņām.


Avots: sharedappetite.com

Svaigums vāzē

Dāvanu pušķis

Tematiskā ballīte hipiju stilā

Rīkojot tematiskās ballītes ar vēstures "garšu", ir interesanti mēģināt atgriezt tā laika dvesmu. Bet, lai viss izdotos labi, nepieciešams īpašs sagatavošanās posmu, izzinot attiecīgās tematikas vēsturi, piemeklējot piemērotāko apģērbu, aksesuārus un ēdienu.

Ieskats vēsturē

 Vikipēdija vēsta:

Hipiji ir subkultūra un jauniešu kustība, kas izveidojās ASV 1960. gadu vidū un vēlāk izplatījās pārējā pasaulē. Etimoloģiski termins "hipijs" ir cēlies no vārda "hipsteris", ar ko tajā laikā apzīmēja bītņikus.

Hipiju filozofija saistās ar pozitīvu attieksmi pret garīgām lietām. Hipiji iestājas par pacifismu, altruismu, mīlestību un brīvu seksuālo attiecību veidošanu, bet negatīvi attiecas pret karu un autoritatīvu varu. Tāpat hipiji atbalsta dzīvesveidu, kas saistīts ar "atgriešanos piedabas", viņu apģērbs un dzīvesvietas bieži tika veidotas krāsainos un košos toņos, tāpēc dažkārt hipijus sauc par puķu bērniem. 

Apģērbs un aksesuāri

Piemērots būs jebkāds apģērbs, kas būs krāsains, puķains vai brīvi krītošs
.

Par neatņemamiem hipiju ballītes aksesuāriem noteikti var uzskatīt galvas aksesuārus, bižutēriju ar hipiju miera zīmi un apaļas brillītes. Lielisks aksesuārs var būt arī gari, izlaisti mati un akustiskā ģitāra, jo tā bija neatņemama hipiju ikdienas sastāvdaļa.

Ēdiens

Krāsas, krāsas, krāsas... tās ne tikai raksturo hipiju apģērbu, bet arī šai tematikai veltītās ballītes uzkodas un telpu rotājums. Vai tie būtu krāsaini dārzeņi, konfektes vai augļi, krāsām ir jābūt daudz un dažādām. Telpu rotājumam ir jārada priecīga gaisotne, kas liktu pasmaidīt jebkuram.